Magija akuhalo za rižuje da pritisnete samo jedno dugme (iako oni otmjeni mogu imati nekoliko dugmadi), i za 20 do 60 minuta imate savršeno pahuljastu bijelu ili smeđu rižu.Nije potrebna vještina da biste ga napravili, a lonac za kuhanje služi i kao zdjela za odlaganje ako imate ostataka.
Bilo da jedete pirinač samo nekoliko puta sedmično ili više puta dnevno, kuhalo za pirinač mijenja igru.
Aparati za kuhanje riže uvelike pojednostavljuju proces pripreme pirinča.
Ako volite da jedete pirinač i redovno ga pripremate, kuvalo za pirinač je aparat koji morate imati.Umjesto da morate kuhati vodu preko šporeta, umiješajte pirinač, pokrijte ga i dinstajte (sve to držeći tajmer na oku), sve što treba da uradite je da stavite pirinač i vodu u lonac za kuvanje, stavite u lonac za kuvanje. štednjak i pritisnite dugme.Nema potrebe da virite ispod poklopca kako biste bili sigurni da vam toplina nije previsoka ili niska, ili da brinete o čuvanju djece u loncu kako pirinač na dnu ne bi zagorio.Čak će vaš pirinač održavati toplim satima nakon što se kuha.A neke verzije (kao što je Zojirushi na našoj listi ispod) imaju odloženi tajmer, koji će vam omogućiti da zakažete kada želite da se pirinač skuva.
„Obožavam [šporet za pirinač] jer je potrebno sve nagađanje oko pravljenja savršenog pirinča“, rekao je Dale Talde, kuhar i vlasnik Goosefeathera.“To je aparat koji morate imati, jer čak i ako ubacite previše vode ili premalo, prilagođava se kako bi vam pomogao da napravite savršenu rižu.”
Za Kamilu Markus, kuvara i vlasnicu kulinarske radnje sa nultim otpadom u West~bourneu, lonac pirinča postaje mnogo stvari tokom nedelje.„Sviđa mi se što lonac pirinča nudi toliko opcija, i slatkih i slanih“, rekla je.“Danima nakon toga mogu pretvoriti ostatke pirinča u razne ukusne obroke.Svestranost riže je posebno privlačna za minimiziranje bacanja hrane, što je glavni prioritet u mojoj kuhinji.Aparat za kuhanje riže mi omogućava da pravim pirinač prilično konzistentno, plus ga je lakše očistiti i pogodno za čuvanje.”
Proizvođači riže mogu napraviti više od pirinča.
Možda jednostavno ne volite pirinač.To je u redu – kuhalo za rižu i dalje može biti uređaj koji vrijedi imati.Najjednostavniji modeli imaju jedno dugme koje se prebacuje na toplo kada se pirinač završi, ali dražesniji modeli imaju režime za kašu, kuhanje na pari, pa čak i pravljenje kolača.
Marcus redovno koristi svoj kuhalo za rižu za pravljenje kaše (njena marka, west~bourne, prodaje svoju).Za doručak će skuvati žitarice u kokosovom mlijeku i preliti ih sezonskim voćem i jogurtom.Za ručak ili večeru pripremiće slanu verziju sa poširanim jajetom i pečenim pečurkama.
Chris Park, korporativni šef kuhinje Kisakija, istakao je da možete lako napraviti i instant rezance u šporetu za pirinač.Osnovni kari je druga opcija.
“Samo sastavite sve svoje sastojke kao što su aromatične tvari narezane na kockice, protein po izboru i odgovarajući temeljac”, rekao je.“Pakovanje karija možete pronaći u većini azijskih namirnica.Samo slijedite navedena uputstva o tome koliko baze treba koristiti.”Ako koristite osnovni kuhalo za rižu, on preporučuje da jednostavno započnete proces kuhanja pritiskom na dugme i povremeno ga provjeravajući.„Moderniji i napredniji aparat za kuhanje riže imat će program za kari i gulaše,“ rekao je.
Ako planirate da pravite pirinač za jednu ili dve osobe, nema potrebe da kupujete ogroman aparat za kuvanje riže — osim ako, naravno, cena i prostor nisu problem.Možete pronaći mnoštvo osnovnih modela sa jednim dugmetom za manje od 50 dolara, opcija srednjeg ranga od oko 100 ili 200 dolara i vrhunskih aparata za kuhanje riže koji koštaju stotine dolara.
„Ako samo pokušavate da olakšate život dijetom zasnovanom na pirinču, onda je osnovni klik na jedno dugme sve što vam treba“, rekao je Park.
„Šporeti za pirinač su sjajni jer vam nije potreban skup da biste napravili odličan pirinač“, rekao je Marcus.„U stvari, smatram da su pristupačnije verzije, koje su često najmanje i imaju više smisla za kućnu kuhinju, ujedno i najtrajnije.”
Šporeti za rižu rade na aprilično jednostavan mehanizam(Grijaći element zagrijava posudu za kuhanje do temperature ključanja, a zatim se automatski smanjuje ili isključuje kada se pirinač završi), tako da ne morate kupovati ništa previše otmjeno za samo pravljenje pirinča.
Estetika je još jedna stvar o kojoj treba razmišljati, posebno ako je planirate ostaviti na pultu.Talde preporučuje kupovinu nečega što je moderno i elegantno.„To je gotovo ukrasni komad“, rekao je.“Ne morate kupiti ludo skupe, ali one koje koštaju 150 do 200 dolara trajat će vam doživotno.”
Ako ste zainteresirani za pravljenje više od samo riže, najbolje je odabrati kuhalo za rižu s nekoliko funkcija ili multivarka.Park je istakao da će kuhalo za rižu s više programa, pa čak i funkcijom pritiska, moći napraviti široku paletu namirnica - nešto što može biti posebno korisno za one s malim kuhinjama, oslobađajući prostor iznad štednjaka ili u pećnici.
“Kupiti aparat za kuhanje riže je kao kupiti bilo šta,” rekao je Park.„Kupite samo onoliko štednjaka za pirinač koliko vam je potrebno.Većina poznatih brendova može biti pouzdana, ali klonite se očigledno jeftinih ili slabašnih.Jedinice sa labavim vrhom će obaviti posao, ali najbolji je poklopac koji se zatvara.”
1.
2.
Kada kupujete kuhalo za rižu, obratite pažnju na cijenu, veličinu i funkcionalnost.
3.
4.
● Dobrodošli da nas pitate
Vrijeme objave: Jun-25-2023
